El Blog the Bike
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30 Noviembre
2014

Alimentación ideal para pedalear el invierno

CICLISMO

Se acerca el invierno y como suele ser habitual, acompañado de la gripe y otras enfermedades típicas de esta estación. Desde Bike Experience Tenerife queremos recomendar ciertos nutrientes que ayudan a prevenir estos males y nos permiten seguir con nuestros entrenamientos, rutas y paseos en bici.

Necesitamos más de una manzana al día para estar alejados del médico. Más bien un buen puñado de verduras, frutas y otros ingredientes...

Yogur

Los componentes vivos y activos del yogur son bacterias saludables y permiten mantener nuestro intestino libre de gérmenes que causan enfermedades.

Avena y Cebada

Estos granos contienen un tipo de fibras con capacidades antimicrobianas y antioxidantes muy potentes. El claro ejemplo lo tenemos en los animales que consumen este tipo de compuesto y son menos propensos a contraer la gripe. 

Ajo

Contiene la Alicina, ingrediente activo que combate las infecciones y bacterias. La dosis óptima es de dos dientes de ajo al día.

Científicos deportivos han comprobado que es un suplemento ideal para combatir dolores musculares, principalmente en el mundo del ciclismo.

Sopa de Pollo

La cocción del pollo libera el aminoácido cisteina que potenciado con especias, ajo y cebolla, genera un poderoso estimulante inmunológico.

Pescado

El selenio, abundante en mariscos, tales como las ostras, langostas, cangrejos, etc. ayuda a las células blancas de la sangrea a producir ciertas proteinas que combaten el virus de la gripe.

Carne de res

El zinc en una dieta es importante para el desarrollo de células blancas de la sangre, estas reconocen y destruyen las bacterias invasoras.

Batatas

Es un ingrediente crucial por su fortaleza de primera línea contra bacterias y otros virus indeseables.

Setas

Durante siglos la gente de todo el mundo ha recurrido a las setas para tener un sistema inmunológico saludable. Los estudios actuales demuestran que las setas aumentan la producción y actividad de células blancas en la sangre. Se recomiendan las famosas setas shiitake, maitake y reishi.

 

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